Die Spezialitäten
Gold des Piemont
Goldener Rohschinken aus dem Piemont
Der Rohschinken Oro del Piemonte stammt aus der Lieferkette von Aimaretti, wird aus Schweinekeulen von im Piemont geborenen und aufgezogenen Schweinen hergestellt und in der firmeneigenen Schinkenfabrik in Friaul-Julisch Venetien gereift. Das ausschließlich von Hand erfolgende Salzen in Kombination mit einer Mindestreifezeit von 18 Monaten ergibt einen Prosciutto mit einem unvergleichlichen, natürlich köstlichen Geschmack.
