Las especialidades

Sabores de Ampezzo

Speck d'Ampezzo ahumado

La esencia del Speck en un producto dulce y ligero, ahumado delicadamente con madera de haya y bayas de enebro. Todo elaborado lentamente. Irresistible...

Carne de primera calidad añejada “Dolce Ampezzo”

Procedente únicamente del fiocco, la parte más preciada de la pierna: el Dolce Ampezzo es un jamón crudo magro, deshuesado y de gran rendimiento, con una forma impecable. Delicioso y aromático.

Almohada nacional

Un producto tradicional de sabor intenso, con la cantidad justa de grasa de primera calidad. Una combinación de aromas y sabores. Un verdadero placer.

TAMBIÉN DISPONIBLE ENVASADO AL VACÍO.

D'Ampezzo con un toque nacional

Un prosciutto de sabor intenso y equilibrado. Nuestro ingrediente secreto, el bosque de Ampezzo, completa la experiencia. Un toque selecto de pimienta negra y rosa le aporta un aroma delicioso y una experiencia sensorial completa. Envolvente. 100% NATURAL.

Reserva de las montañas Ampezzo

Un jamón delicado y armonioso, con un dulzor que realza su sabor. El bosque de Ampezzo es evidente y palpable.

SIN CONSERVANTES.

Culata con Corteza “La Perla d'Ampezzo”

Extraordinariamente carismático. Una especialidad tradicional italiana. Elaborado artesanalmente. Delicioso.

Gran Crudo de los Alpes de Ampezzo

Estructura majestuosa en aroma, tono y armonía, gracias al clima de montaña. Sabor intenso.

MARCADO COMO TERMOTRATADO / SIN CONSERVANTES.

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