Le Specialità

SanDan

San Daniele Etichetta nera

È il fiore all'occhiello della nostra produzione a San Daniele. Salato artigianalmente e curato a lungo in ambienti naturali, per raggiungere quel sapore ineguagliabile, che si colloca tra le eccellenze della gastronomia italiana.

Un prodotto di grande spessore e personalità. Un autentico fuoriclasse.

Pezzatura (ca)

10,5/12,5 kg

Stagionatura

16/18 mesi

Pz per cartone

2

Ingredienti

coscia di suino, sale

San Daniele Del Fondatore “Giuseppe Aimaretti”

Un prosciutto unico, in edizione limitata e numerata.

Intenso e duraturo.

Il migliore tra i crudi, dedicato ai veri appassionati.

Eleganza straordinaria.

Pezzatura (ca)

10,5/12,5 kg

Stagionatura

20 mesi

Pz per cartone

2

Ingredienti

coscia di suino, sale

San Daniele Classico con zampino

Tutta la delicatezza tipica del prosciutto friulano, il più raffinato tra i crudi italiani.
Concerto di sensazioni.

Pezzatura (ca)

10/11 kg

Stagionatura

14 mesi

Pz per cartone

2

Ingredienti

coscia di suino, sale

Parma Torre Antica Etichetta Rossa

Un prosciutto dal gusto e dalla dolcezza davvero inimitabili. Vellutato.
Rotondo ed equilibrato nel sapore.

Pezzatura (ca)

10/10,5 kg

Stagionatura

14 mesi+

Pz per cartone

2

Ingredienti

coscia di suino, sale

Parma Torre Antica Etichetta Blu gran riserva

Questa etichetta viene apposta solo ai prosciutti preparati e curati secondo i metodi tradizionali dei nostri prosciuttai locali, e stagionati ben oltre il limite minimo di legge, conferendo al prosciutto dolcezza e maturità.

Pezzatura (ca)

10,5/11,5 kg

Stagionatura

16 mesi+

Pz per cartone

2

Ingredienti

coscia di suino, sale

Nazionale Oro delle Venezie

Un aroma delicato e personale, di grande carattere, per un prosciutto dalla morbidezza ineguagliabile. Raffinato e setoso.

Pezzatura (ca)

10/11 kg

Stagionatura

12 mesi+

Pz per cartone

2

Ingredienti

coscia di suino, sale

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